Ingredienti di eccellenza per
Le proposte classiche della pizzeria
La nostra pizzeria vi aspetta nella zona sud di Firenze con pizze, pizzette al taglio, pinse romane, panzerotti, calzoni e schiacciate ripiene.
Pizze che prevedono un impasto con farine speciali e una lenta lievitazione naturale che ne permette di apprezzare l'alta digeribilità e la consistenza unica.
Le pizze possono essere richieste in tantissime varianti di gusto, tutte preparate utilizzando ingredienti di semplici e genuini.
Menu
Ricette tradizionali
I nostri clienti apprezzano la qualità delle nostre pizze nelle varianti più classiche perché preparate con grande capacità da parte del nostro maestro pizzaiolo e con l'utilizzo di materie prime selezionate presso i migliori fornitori.
Le pizze possono essere richieste con diverse tipologie di farine e presentare abbinamenti tra ingredienti che soltanto all'apparenza sembrano essere slegati.
Tra le pizze ci sono tante proposte per quanti la vogliono scegliere rossa, con base di pomodoro e quelle bianche.
Si può optare per la pizza con la mozzarella, pizza con patate e prosciutto cotto o, in alternativa, c'è la gustosa Lucana con mozzarella di bufala , funghi porcini, grana e salsiccia.
Pizze di qualità superiore
Ingredienti semplici ma genuini
Ci rivolgiamo ai migliori produttori presenti in Toscana ma anche in altre regioni d'Italia: utilizziamo solo materie prime di qualità superiore, come mozzarella di bufala campana, il fiordilatte di Agerola e i bocconcini molisani.
Massima attenzione viene fatta anche nella scelta della farina preferendo la farina Caputo.
Ci impegniamo a selezionare SEMPRE gli ingredienti migliori.
ORARIO DI APERTURA
- Lun - Dom
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P.I. 04156420483
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